تأثير الفيتامينات B1 و B2 و PP و C و B6 و B12 وحمض الفوليك على إنتاجية الذرة
دور الفيتامينات في حياة النباتات ومشاركتها في جوانب مختلفة من عملية التمثيل الغذائي معروفة جيدًا في الوقت الحالي.
هناك أعمال في الأدبيات تدرس تأثير نقع أو ترشيح البذور بمحاليل الفيتامينات. في بعض الأعمال، يتم تقديم بيانات عن تجارب على الذرة.
على مدى عامين من 2019 إلى 2020، أجرينا تجارب مختبرية وحقلية لدراسة فعالية نقع بذور الذرة في محاليل بعض الفيتامينات.
نتائج التجارب
في التجربة المختبرية، تم اختبار B1 (الثيامين)، B2 (الريبوفلافين)، PP (حمض النيكوتينيك)، C (حمض الأسكوربيك) بتركيزات 0.01 و 0.001٪ و B12 (الكوبالامين) بتركيز 0.002٪، بالإضافة إلى خليط من الفيتامينات المذكورة، حيث كانت التركيزات الأخيرة B1 و B2 و PP و C - 0.001٪ و B12 - 0.002٪. كان التحكم بالماء المقطر. تم نقع العينات (100 بذرة لكل منها) لمدة 24 ساعة، ثم وضعها في أواني خزفية للإنبات مع رمل كوارتز. تم إجراء التجربة بثلاثة تكرارات على مدى 30 يومًا.
أدى النقع في محلول فيتامين PP بتركيز 0.01 و 0.001٪ إلى زيادة إنبات البذور، ولكن لوحظ بعض الانخفاض في الإنبات تحت تأثير فيتامين B12 وخليط الفيتامينات. تجدر الإشارة إلى تسريع الإنبات تحت تأثير فيتامين B2 (0.01٪) و PP (0.01 و 0.001٪). لوحظ أكبر قدر من الأوراق في النباتات المعالجة بفيتامين PP (0.01 و 0.001٪) و C (0.001٪)، بينما كان الطول الأكبر تحت تأثير فيتامين B1 (0.01٪)، B2 (0.001٪) و C (0.001٪). وفرت B1 (0.01 و 0.001٪)، PP (0.001٪) وخليط الفيتامينات زيادة كبيرة في الوزن الجاف للجذور. هذا يؤكد بياناتنا السابقة حول التأثير الإيجابي للثيامين وحمض النيكوتينيك على نمو وتطور الجذور.
لوحظ أكبر وزن جاف للنباتات تحت تأثير فيتامينات B1 (0.01٪ و 0.001٪)، B2 (0.001٪)، PP (0.001٪)، C (0.001٪)، وخليط الفيتامينات، حيث بلغت النسبة المئوية للتحكم على التوالي 118.8، 115.5، 115.5، 118.1، 116.5، 116.5.
تم اختبار متغيرات التجربة المختبرية التي أظهرت أفضل النتائج في الظروف الحقلية في منطقة دنيبروبيتروفسك. لم يتم إضافة الأسمدة في قطعة الأرض التجريبية، وكان المحصول السابق هو الشعير. كانت مساحة القطعة المحاسبية في عام 2019 - 54.9، وفي عام 2020 - 51 م²، مع تكرار أربعة أضعاف. تم تطبيق الأساليب الزراعية المعتادة المعتمدة في حقل المختبر التابع لمؤسستنا.
في عام 2019، تم اختبار الفيتامينات بالتركيزات التالية: B1 - 0.001٪، B2 - 0.01، PP - 0.001، C - 0.001٪، بينما في عام 2020 تم اختبار B6 (البيريدوكسين) - 0.001٪، PP - 0.005، Bс (حمض الفوليك) - 0.01، C - 0.01٪، ولم يتم تضمين فيتامينات B1 و B2. كان التحكم بالبذور الجافة والمنقوعة في الماء (تحكم مائي). تم نقع البذور في المحاليل لمدة 24 ساعة وتجفيفها قبل البذر لمدة 12 ساعة.
في متغيرات التجربة، تم إجراء ملاحظات فينولوجية، بالإضافة إلى حساب زيادة كتلة الجذور والكتلة الهوائية بالوزن الجاف المطلق، وطول النباتات وكمية الأوراق ودرجة تطور السطح الورقي.
من حيث الحجم والوزن الجاف المطلق لنظام الجذور (في مرحلة 3 أوراق) في عام 2019، تجاوزت النباتات المعالجة بفيتامينات B1 (130٪ من حيث الحجم، 127.3٪ من حيث الوزن)، C (150 و 115.1٪ على التوالي) و PP (125 و 112.1٪) التحكم بشكل كبير. من حيث الطول وكمية الأوراق في هذه المرحلة، تجاوزت فيتامينات B1 (112.4٪ في الطول، 109.1٪ في كمية الأوراق)، B2 (113.1 و 104.5٪ على التوالي)، PP (108 و 103.5٪) و C (105.1 و 105.6٪) التحكم. وفر فيتامين PP أكبر زيادة في الوزن الجاف المطلق للكتلة الهوائية (116.7٪)، بينما كانت الزيادة في المتغيرات الأخرى أقل أهمية.
في عام 2020، تراوحت نسبة التجاوز مقارنة بالتحكم من 120 (B6) إلى 128.4٪ (C) في الطول، ومن 110 (B6) إلى 113.7٪ (C) في كمية الأوراق، ومن 132.3 (Bс) إلى 141.9٪ (C) في الوزن الجاف المطلق للكتلة الهوائية. وفرت الفيتامينات الأخرى تجاوزًا للمؤشرات ضمن الحدود المذكورة أعلاه.
في مرحلة 6 أوراق في عام 2019، أظهرت فيتامينات C (108.6٪)، B2 (107.6٪)، B1 (105.4٪) تجاوزًا أكبر في طول النباتات؛ من حيث كمية الأوراق - فيتامينات B1 (107.0٪)، C (105.3٪)، B2 و PP (103.5٪)؛ من حيث الوزن الجاف المطلق للكتلة الهوائية - فيتامينات B1 و C (112.8٪)، B2 (112.5٪)، PP (108.6٪). في عام 1964، بلغ تجاوز طول النباتات: فيتامينات C و Bс - 111٪، PP - 107.5، B6 - 105؛ من حيث كمية الأوراق: B6 - 116.3، Bс - 115.9، C - 114.1، PP - 113.8، من حيث الوزن الجاف المطلق للكتلة الهوائية: Bс - 152٪، PP - 142.5، B6 - 139٪، C - 126٪. تجاوز التحكم المائي هذه المؤشرات في كثير من الأحيان مقارنة بالتحكم الجاف، ولكن هذا التجاوز كان في جميع الحالات أقل من ذلك تحت تأثير الفيتامينات.
في مرحلة ظهور النورات والإزهار، تم قياس الطول، وحساب عدد النباتات، وتحديد محتوى الكلوروفيل في الأوراق وفقًا لـ Gettry ونشاط البيروكسيديز وفقًا لـ Pochinok.
تم حصاد التجربة يدويًا عند اكتمال نضج الكيزان. في القطع، تم إجراء حساب شامل للمحصول، ورطوبة الكيزان عند الحصاد، ومحتوى القواعد ومخرج الحبوب تم تحديده من متوسط عينة الكيزان. يتم تقديم بيانات المحصول في الجدول.
من حيث زيادة محصول الكيزان والحبوب، برزت فيتامينات PP و C في عام 2019، بينما في عام 2020 برزت Bс و PP. لم يكن لفيتامينات B1 و B2 و B6 تأثير ملحوظ على زيادة المحصول بهذه الطريقة. وفقًا لبيانات العامين، يزيد فيتامين C المحصول بشكل طفيف (104٪ للكيزان و 103٪ للحبوب مقارنة بالتحكم الجاف).
كان متوسط وزن الكوز في عام 2019 أعلى تحت تأثير فيتامينات PP و C، بينما في عام 2020 كان تحت تأثير Bс و PP. كان محتوى الكيزان غير الناضجة وغير القياسية أقل بشكل كبير عند نقع البذور بمحاليل الفيتامينات: في عام 2019 تحت تأثير فيتامين C - 45.7٪ مقارنة بالتحكم، PP - 59؛ في عام 2020 تحت تأثير Bс - 87.7 و PP - 97.3٪. كما زاد استخدام الفيتامينات من وزن 1000 حبة.
تأثير نقع البذور بمحاليل الفيتامينات على محصول الذرة (تجارب 2019 - 2020)
| محصول الكيزان | محصول الحبوب عند رطوبة 15٪ | متوسط وزن الكوز الواحد | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| المتغيرات | 2019 | 2020 | 2019 | 2020 | 2019 | 2020 | ||||||||
| قنطار/هكتار | نسبة إلى التحكم | قنطار/هكتار | نسبة إلى التحكم | قنطار/هكتار | نسبة إلى التحكم | قنطار/هكتار | نسبة إلى التحكم | جرام | نسبة إلى التحكم | جرام | نسبة إلى التحكم | |||
| التحكم التحكم المائي | 103.65 104.4 | 100.0 100.7 | 90.45 94.35 | 100.0 104.3 | 59.55 60.0 | 100.0 100.8 | 58.95 60.45 | 100.0 102.5 | 184.9 181.0 | 100.0 97.9 | 198.9 212.6 | 100.0 106.0 | ||
| 101.5 199.0 101.01 - 111.2 - | ||||||||||||||
| الفيتامينات: B1 | 104.1 | 100.4 | - | - | 58.65 | 98.5 | - | - | 193.4 | 104.7 | - | - | ||
| PP | 103.65 | 100.0 | - | - | 61.65 | 103.5 | - | - | 185.8 | 100.5 | - | - | ||
| C | 110.4 | 106.5 | 98.55 | 109.2 | 65.55 | 110.1 | 64.05 | 108.7 | 201.0 | 108.7 | 216.5 | 108.8 | ||
| B6 | 107.7 | 103.6 | 94.95 | 105.0 | 62.25 | 104.5 | 59.85 | 101.5 | - | - | 212.2 | 106.7 | ||
| Bс | - | - | 93.0 | 102.8 | - | - | 59.55 | 101.01 | - | - | 199.7 | 100.4 | ||
| - | - | - | 102.15 | 112.9 | - | - | 65.55 | 111.2 | - | - | 227.9 | 114.6 | ||
تظهر نتائج التجارب أن زيادة محتوى الفيتامينات B1 و B2 و PP و C و Bс و B6 في بذور الذرة عن طريق النقع لها تأثير كبير على نمو نظام الجذور والكتلة الهوائية ومؤشرات أخرى لنمو نباتات الذرة. تعد فيتامينات Bс، التي تزيد محصول الكيزان بنسبة 12.9٪ والحبوب بنسبة 11.2٪ (وفقًا لبيانات عام 2020)، و PP، التي تزيد محصول الكيزان بنسبة 7.9٪ والحبوب بنسبة 9.4٪ (بيانات العامين)، الأكثر واعدة لزيادة الإنتاجية.