Efficacité des engrais humiques Adept et Amino Energy Agro.Bio dans les vignobles
Très peu de travaux ont été publiés sur l'influence des acides humiques sur la culture de la vigne. Les expériences étudiant l'effet des humates de potassium sur la qualité du matériel de plantation ont donné de bons résultats. Actuellement, les engrais humiques à base de tourbe, de minéraux et d'ammoniac ont la plus grande importance industrielle, mais ils n'ont encore jamais été utilisés pour la vigne. Par conséquent, il était tout d'abord nécessaire de déterminer la dose efficace d'application, en tenant compte des conditions pédoclimatiques de culture de cette plante et de ses particularités variétales, et de comparer leur efficacité avec un ensemble équivalent d'engrais minéraux.
Dans le présent article, consacré à l'examen de cette question, sont également présentées les données d'expériences dans lesquelles, afin d'améliorer la qualité du matériel de plantation, des boutures de vigne ont été trempées dans de l'humate de potassium. Les expériences ont été menées dans les régions de Kherson, Odessa et Zakarpattia.
Résultats des recherches
Les engrais humiques Adept et Amino Energy ont été appliqués dans les interlignes des vignobles à l'aide de machines agricoles spécialisées (région d'Odessa) et localement sous les pieds de vigne lors du labour des interlignes (région de Zakarpattia). La superficie des parcelles était de 200 à 1000 m² avec trois ou quatre répétitions. Avant l'application des engrais, 20 pieds de vigne typiques (modèles) étaient sélectionnés sur chaque parcelle expérimentale, sur lesquels toutes les mesures biométriques et observations phénologiques étaient effectuées. Lors de l'évaluation de la récolte, les grappes étaient récoltées séparément sur chaque pied modèle, ainsi que sur toute la parcelle expérimentale. Lors de la récolte des pieds modèles, le nombre de grappes, le poids moyen d'une grappe, le poids de 100 baies, leur teneur en sucre selon la densité spécifique et l'acidité titrable étaient déterminés. Les données de récolte de toutes les expériences ont été traitées mathématiquement.
Il a été établi que toutes les variétés étudiées réagissent positivement à l'application des engrais humiques Adept et Amino Energy, mais à des degrés divers. Cela semble être lié aux particularités biologiques des variétés et aux conditions pédoclimatiques des expériences.
Selon les données de récolte obtenues pour plusieurs variétés de raisin dans la région de Zakarpattia, le meilleur résultat a été atteint avec l'application locale de 4 l/ha d'Amino Energy stocké en hiver.
Les engrais humiques Adept et Amino Energy ont également eu un effet positif sur la qualité du raisin. Ainsi, la teneur en sucre des baies a augmenté en moyenne de 1,5 à 2 %.
Dans la région de Kherson, Adept, appliqué dans les interlignes, a contribué à augmenter le rendement et à améliorer la teneur en sucre des baies (tabl. 1).
Dans l'expérience menée dans la région d'Odessa (tabl. 2), l'augmentation de la dose d'Amino Energy à 4 l/ha pour la variété de raisin Rkatsiteli a entraîné une légère augmentation du rendement et une amélioration de la qualité par rapport à une dose plus faible, mais a légèrement réduit la teneur en sucre.
Les engrais humiques appliqués dans les vignobles ont un effet positif sur le rendement non seulement la première année, mais aussi les années suivantes.
Sur le tchernoziom ordinaire de la région d'Odessa, pour les deux variétés de raisin étudiées, les meilleurs résultats en termes d'action et d'effet résiduel ont été obtenus avec l'application de 4 l/ha. À cet égard, l'augmentation de la dose à 6 litres ou plus par hectare peut être considérée comme irrationnelle.
Sur les sols forestiers bruns de la région de Zakarpattia, des données légèrement différentes ont été obtenues (tabl. 3). Avec une application localisée, une dose de 6 l/ha d'Amino Energy a donné un effet important, tant l'année de l'application que l'année suivante. Des doses encore plus élevées d'engrais humiques doivent être appliquées sur le tchernoziom carbonaté et le sol calcaire-caillouteux de la région de Kherson.
Sur les sols calcaires, il est recommandé d'appliquer Adept à raison de 4 l/ha sur les sols carbonatés et 6 l/ha sur les sols calcaire-caillouteux (tabl. 4).
| Variantes de l'expérience | Variété №1 Kokur | Variété №2 Chaush | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Rendement en grappes, q/ha | % | Teneur en sucre, % | Acidité titrable | Rendement en grappes, q/ha | % | |
| Témoin | 22,2 | 100,0 | 20,0 | 4,6 | 3,97 | 100,0 |
| Adept, 4 l/ha | 26,1 | 118,5 | 22,0 | 4,9 | 4,45 | 112,1 |
| N311P46, équivalent à Adept 4 l/ha | 22,0 | 99,0 | 21,8 | 4,6 | х | х |
| Humofos, 6 l/ha | -- | -- | -- | -- | 5,63 | 141,8 |
| N70Р30, équivalent à 6 l/ha Adept | -- | -- | -- | -- | 4,12 | 103,8 |
| Note: Х --- non déterminé. P de l'expérience = 4,3%; 1,3%. | ||||||
| Schéma de l'expérience | Rendement en grappes | Poids moyen d'une grappe, g | Poids moyen de 100 baies, g | Teneur en sucre, % | |
|---|---|---|---|---|---|
| q/ha | % | ||||
| Témoin | 48,7 | 100,0 | 89,0 | 178,9 | 20,4 |
| Amino Energy, 4 l/ha | 55,9 | 114,8 | 104,1 | 205,8 | 23,4 |
| Amino Energy, 6 l/ha | 56,4 | 115,8 | 98,9 | 219,4 | 21,8 |
| N12P12K6, équivalent à 4 l/ha Amino Energy | 51,7 | 106,2 | 97,5 | 194,4 | 20,7 |
| Note: P de l'expérience = 5,4%. | |||||
| Variantes de l'expérience | Champ témoin №1 | Champ témoin №2 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Action, 2019 | Effet résiduel, 2020 | Action, 2019 | Effet résiduel, 2020 | |||||
| Rendement, q/ha | Rendement, % | Rendement, q/ha | Rendement, % | Rendement, q/ha | Rendement, % | Rendement, q/ha | Rendement, % | |
| Témoin | 85,9 | 100,0 | 70,5 | 100,0 | 46,7 | 100,0 | 56,0 | 100,0 |
| Amino Energy, 1,5 l/ha | 103,2 | 120,1 | 85,6 | 121,4 | 59,2 | 126,7 | 71,0 | 126,7 |
| Amino Energy, 2 l/ha | 110,2 | 128,4 | 96,1 | 136,3 | 66,5 | 142,3 | 77,6 | 138,5 |
| Amino Energy, 4 l/ha | 112,0 | 130,2 | 92,6 | 131,3 | х | х | х | х |
| Amino Energy, 6 l/ha | 96,0 | 111,6 | 87,1 | 123,5 | 68,1 | 145,8 | 68,3 | 121,9 |
| NPK, équivalent à 4 l/ha Amino Energy | 105,6 | 122,8 | 75,9 | 107,6 | х | х | х | х |
| Note: Х --- non déterminé. P de l'expérience = 3,05%; 5,1%; 3,7%; 6,5%. | ||||||||
| Variantes de l'expérience | Action, 2019 | Effet résiduel, 2020 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rendement, q/ha | Poids moyen d'une grappe, g | Poids moyen de 100 baies, g | Teneur en sucre, % | Rendement, q/ha | Poids moyen d'une grappe, g | Poids moyen de 100 baies, g | Teneur en sucre, % | |||||
| q/ha | % | q/ha | % | |||||||||
| Tchernoziom carbonaté. Variété Muscat | ||||||||||||
| Témoin | 111,9 | 100 | 152,2 | 220 | 18,5 | 131,2 | 100 | 175 | 243 | 18,7 | ||
| Adept, 4 l/ha | 144,9 | 129,4 | 174 | 245 | 17,8 | 157,1 | 119,9 | 180 | 302 | 18,4 | ||
| Adept, 6 l/ha | 147,0 | 131,3 | 169,5 | 275 | 17,6 | 143,5 | 109,4 | 177 | 290 | 21,3 | ||
| Sol calcaire-caillouteux. Variété Kokur | ||||||||||||
| Témoin | 112,8 | 100 | 212,6 | 253 | 20,1 | 40,9 | 100 | -- | 153 | 18,5 | ||
| Adept, 4 l/ha | 123,9 | 109,7 | 228,5 | 252 | 20,8 | 55,1 | 134,1 | -- | 179 | 21,4 | ||
| Adept, 6 l/ha | 138,8 | 123 | 228,2 | 277 | 21,5 | 48,5 | 123 | -- | 187 | 21,5 | ||
| Note: Pour la variété Muscat en 2019, P de l'expérience = 7,3%, en 2020 P = 5,5%; pour la variété Kokur en 2019, P de l'expérience = 8,4%, en 2020 P = 4,9%. | ||||||||||||
Dans les expériences étudiant l'influence des humates lors du trempage des boutures sur leur croissance et leur enracinement, nous avons utilisé les engrais humiques Adept et Amino Energy sous forme liquide, purs ou contenant un ou plusieurs oligo-éléments. Lors de la préparation de la solution de travail, la quantité de produit était calculée en fonction de sa teneur en acides humiques hydrosolubles.
Les boutures ont été trempées au début du printemps pendant 24 heures dans des solutions des produits mentionnés ci-dessus avec une concentration d'acides humiques de 0,005 %. Pour le trempage, des boutures relativement identiques avec un nombre égal de bourgeons et un diamètre similaire ont été sélectionnées, avec 100 boutures pour chaque variante.
Les boutures ainsi trempées ont été plantées dans la région de Kherson dans une pépinière, et dans un autre champ témoin, directement dans la plantation. De plus, pour une étude plus détaillée du système racinaire des boutures enracinées, elles ont été plantées dans des caisses de sable avec un mélange nutritif.
À l'automne, lors de l'arrachage des plants avant leur plantation définitive, ils ont été triés selon leurs qualités de plantation. Les résultats du tri des plants montrent que toutes les variétés étudiées réagissent positivement au trempage dans les produits de la société Agro.Bio.
Dans le même temps, les variétés étudiées ont une capacité de sélectivité vis-à-vis des oligo-éléments contenus dans les humates.
Dans l'expérience de trempage des boutures de raisin de la variété Muscat de la région de Kherson, le meilleur résultat a été obtenu avec l'utilisation d'humate de potassium avec du manganèse. La longueur des pousses sur cette variante était en moyenne de 15 cm en septembre, contre 11,6 cm pour le témoin.
Dans les expériences menées dans la région d'Odessa, l'influence du trempage des boutures dans une solution d'humates à 0,005 % et de l'arrosage à la plantation sur la qualité des plants francs de pied et greffés a été étudiée (tabl. 5).
Les données du tableau montrent que le trempage du porte-greffe et du greffon dans des humates augmente le taux de survie des plants par rapport au témoin, favorise la croissance des pousses, leur maturation, c'est-à-dire améliore la qualité des plants.
L'utilisation d'humates sur les boutures franches de pied de la variété Kabasia donne également un effet positif, surtout lorsque le trempage des boutures est combiné à un arrosage avec des humates.
| Variantes de l'expérience | Kabasia (franc de pied), 2019 | Karaburnu (greffé), 2020 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de survie, % | Nombre de feuilles, unités | Nombre de pousses, unités | Longueur des pousses, cm | Taux de survie, % | Rendement en plants, % | Longueur des pousses, cm | Longueur de la partie mûre des pousses, cm | |
| Eau | 40,0 | 48,9 | 5,1 | 48,7 | 88,4 | 43,7 | 24,7 | 19,5 |
| Humate + arrosage à l'eau | 44,4 | 53,9 | 4,7 | 62,1 | 90,3 | 57,5 | 31,1 | 25,6 |
| Humate + arrosage à l'humate | 62,2 | 58,2 | 5,5 | 64,7 | 95,2 | -- | 31,1 | 26,3 |
| Note: Comme porte-greffe pour la variété Karaburnu, les variétés Riparia et Rupestris 101-14 ont été utilisées. En 2019, Adept a été utilisé, en 2020 --- Amino Energy. Х --- non déterminé. | ||||||||
En 2019, Adept a été utilisé, et en 2020 - Amino Energy Х - non déterminé.
Dans l'expérience étudiant les doses d'engrais humique lors d'une application localisée sous les plants francs de pied et greffés de la région d'Odessa, il a été établi que la meilleure dose d'Amino Energy est de 4 l/ha. Cette quantité d'engrais sous les plants francs de pied a favorisé un meilleur taux de survie et une augmentation de la croissance des plants par rapport au témoin et à une dose plus élevée du produit.
Le mélange organo-minéral à raison de 3 t/ha s'est avéré moins efficace qu'une quantité égale du produit Amino Energy, bien qu'il contenait plusieurs fois plus d'éléments nutritifs et était composé de 2,5 t de fumier, 2 q de superphosphate, 2 q de nitrate d'ammonium et 1 q de sel de potassium.
Conclusions
- La vigne est une culture réactive à l'application des engrais humiques Amino Energy et Adept Agro.Bio.
- Lors de la détermination de la dose d'application des engrais humiques, il est nécessaire de tenir compte des conditions pédoclimatiques et des particularités de la variété.
- Doses recommandées d'application :
- Sur les tchernozems ordinaires de la région d'Odessa --- 4 l/ha.
- Sur les sols forestiers bruns de Zakarpattia --- 4--6 l/ha.
- Sur le tchernoziom brun, lessivé et caillouteux de la région de Kherson --- 5 l/ha.
- Sur le tchernoziom carbonaté --- 4 l/ha.
- Sur les sols calcaire-caillouteux --- 6 l/ha.
- Le trempage des boutures et les arrosages des plants en pépinière avec des solutions d'humates à 0,005 % influencent positivement l'enracinement du matériel de plantation et augmentent le rendement en plants de première qualité.