Miedź (Cu) jest ważnym pierwiastkiem śladowym, wchodzi w skład enzymów i kompleksu związków z substancjami organicznymi

Miedź (Cu) jest ważnym pierwiastkiem śladowym, wchodzi w skład enzymów (oksydaza polifenolowa, plastocyjanina, dysmutaza ponadtlenkowa, cytochlorooksydaza, oksydaza diaminowa) oraz kompleks związków z substancjami organicznymi pełniącymi ważne funkcje metaboliczne (biosynteza białek, węglowodanów, metabolizm białek ściany komórkowej) itp.), zwiększa intensywność procesów fotosyntezy, oddychania, funkcjonowania tkanki przewodzącej (ksylemu), uczestniczy w regeneracji, wiązaniu azotu, wpływa na powstawanie DNA, RNA, wzrost i rozwój organów roślinnych, w szczególności narządów rozrodczych, przyczynia się do gromadzenia składników pokarmowych (w zbożach – białko, w bulwach ziemniaka – skrobia, w roślinach okopowych – cukier, w roślinach oleistych – tłuszcze, w sadownictwie i jagodach – kwas askorbinowy, cukry), zwiększa plonowanie, wzmacnia mrozy odporność, odporność na suszę,aw zbożach przyczynia się do powstawania odporności na wyleganie, zwiększa odporność roślin na czynniki stresowe (susza, zmiany reżimu temperaturowego), choroby (grzybicze, wirusowe).

Niedobór miedzi: przy niedostatecznej ilości miedzi zawiązywanie się organów rozrodczych, spichrzowych w roślinach rolniczych spowalnia (powstaje mniej ziaren pyłku, co może powodować bezpłodność zarodników), prowadzi do obumierania siewek, obserwuje się chlorozę, zmiany w kolor liści (jasne plamy, żółknięcie, brązowy odcień), tworzenie się białych plam na krawędziach, liście skręcają się i obumierają, słabe zawiązywanie nasion (u zbóż - kłoski są puste), spowalnia proces fotosyntezy, co prowadzi do zmniejszenia lub zatrzymania wzrostu organów wegetatywnych (systemy korzeniowe, nowe pędy, obumieranie pąków (zwłaszcza wierzchołkowych), więdnięcie górnych liści), utrata turgoru komórek.

Nadmierne odżywianie miedzią: wysokie stężenie miedzi w glebie prowadzi do toksycznego działania na roślinę, podczas gdy wzrost i rozwój spowalnia, na dolnej części liści pojawiają się brązowe plamy, co prowadzi do obumierania części liścia, powodują zwiększoną wrażliwość na choroby, przyczyniają się do wzrostu niedoboru żelaza.

Interakcja Midi z innymi elementami