О влиянии витаминов B1, B2, PP, C, B6, B12 и фолиевой кислоты на урожайность кукурузы
Роль витаминов в жизнедеятельности растений и их участие в различных сторонах процесса обмена веществ в настоящее время довольно хорошо известны.
В литературе имеются работы по изучению влияния намачивания или инфильтрации семян растворами витаминов. В некоторых работах приводятся данные опытов с кукурузой.
В течении двух лет с 2019 по 2020 года нами были проведены лабораторные и полевые опыты по изучению эффективности намачивания семян кукурузы растворах некоторых витаминов.
Результаты опытов
В лабораторном опыте испытывали B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), PP (никотиновая кислота), C (аскорбиновая кислота) в концентрациях 0,01 и 0,001 % и B12 (кобаламин) в концентрации 0,002%, а также смесь перечисленных витаминов, в которую последние входили в концентрациях B1, B2, PP и C - 0,001 % и B12 - 0,002%. Контролем служила дистиллированная вода. Пробы (из 100 семян каждая) намачивали на протяжении 24 часов, после чего их помещали в фарфоровые проращивали с кварцевым песком. Опыт проводили в трехкратной повторности в течение 30 дней.
Намачивание в растворе витамина PP в концентрации 0,01 и 0,001 % повысило всхожесть семян, однако некоторое снижение ее наблюдалось при действии витамина B12 и смеси витаминов. Следует отметить ускорение прорастания под влиянием витаминов B2 (0,01 %) и PP (0,01 и 0,001 %). Наибольшая облиственность наблюдалась у растений, обработанных витаминами PP (0,01 и 0,001 %) и C (0,001 %), а наибольшая высота - при действии витаминов B1 (0,01 %), B2 (0,001%) и C (0,001%). B1 (0,01 и 0,001%), PP (0,001%) и смесь витаминов обеспечили значительный прирост сухой массы корней. Это подтверждает наши данные, приводимые ранее, о благоприятном действии тиамина и никотиновой кислоты на рост и развитие корней.
Наибольший вес сухой массы растений отмечается при действии витаминов B1 (0,01% и 0,001%), B2 (0,001%), PP (0,001%), C (0,001%), к смеси витаминов и составляет в процентах к контролю соответственно 118,8, 115,5, 115,5, 118,1, 116,5, 116,5.
Варианты лабораторного опыта, показавшие лучшие результаты, были испытаны в полевых условиях в Днепропетровской области. На опытном участке удобрения не вносили, предшественник - ячмень. Площадь учетной делянки в 2019 - 54,9, в 2020 г.- 51 м², повторность четырехкратная. Агротехнику применяли обычную, принятую на опытном поле лаборатории нашего предприятия.
В 2019 г. испытывали витамины в таких концентрациях: B1 - 0.001%, B2-0,01, PP-0,001, C-0,001%, а в 2020 г.-B6 (пиридоксин) - 0,001 %, PP - 0,005, Bс (фолиева кислота) - 0,01, C-0,01 %, витамины B1 и B2 не входили. Контролем служил посев семенами сухими и намоченными в воде (водный контроль). Семена намачивали в растворах 24 часа и перед севом подсушивали 12 часов.
На вариантах опыта проводили фенологические наблюдения, а также учет прироста корневой и надземной массы по абсолютно сухому весу, высоты и облиственности растений и степени развития листовой поверхности.
По объему и абсолютно сухому весу корневой системы (в фазе 3 листьев) в 2019 г. значительно превысили контроль растения, обработанные витаминами B1 (130% по объему, 127,3% по весу), C (соответственно 150 и 115,1%) и PP (125 и 112,1%). По высоте и облиственности в этой фазе обеспечили превышение над контролем витамины B1 (112,4 % по высоте, 109,1 % по облиственности), B2 (соответствии-10 113,1 и 104,5%), PP (108 и 103,5%) и C (105,1 и 105,6%). Наибольшую прибавку абсолютно сухого веса надземной массы (116,7%) обеспечил, витамин PP, по остальным увеличение было менее значительным.
В 2020 г. превышение против контроля составляло по высоте от 120 (B6) до 128,4% (C), по облиственности от 110 (B6) до 113,7% (C), по абсолютно сухому весу надземной массы превышение составляло от 132,3 (Bс) до 141,9% (C). Остальные витамины обеспечили превышение показателей в указанных выше пределах.
В фазе 6 листьев в 2019 г. более значительное превышение растений по высоте показали витамины C (108,6%), B2 (107,6%), B1 (105,4%); по облиственности- витамины B1 (107,0%), C (105,3%), B2 и PP (103,5%); по абсолютно сухому весу надземной массы - витамины B1 и C (112,8%), B2 (112,5%), PP (108,6%). В 1964 г. превышение по высоте растений составляло: витамины C и Bс - 111 %, PP - 107,5, B6 - 105; по облиственности: B6 - 116,3, Bс - 115,9, C - 114,1, PP - 113,8, по абсолютно сухому весу надземной массы: Bс - 152 %, PP- 142,5, B6 - 139%, C- 126%. Водный контроль по этим показателям нередко превышал сухой контроль, но это превышение во всех случаях было меньшим, чем при действии витаминов.
В фазе выхода метелок и цветения измеряли высоту, подсчитывали количество растений, определяли содержание хлорофилла в листьях по Гетри и активность пероксидазы по Починку.
Убирали опыт вручную при полной спелости початков. На делянках проводили сплошной учет урожая, влажность початков при уборке, содержание стержней и выход зерна определяли по средней пробе початков. Данные урожайности приводятся в таблице.
По прибавке урожая початков и зерна выделяются в 2019 г. витамины PP и C, а в 2020 г.- Bс и PP. Витамины B1, B2, B6 при данном способе применения заметного влияния на повышение урожая не оказывают. Витамин C по двухлетним данным повышает урожай незначительно (104 % по початкам и 103 % по зерну к сухому контролю).
Средний вес початка в 2019 г. был выше при действии витаминов PP и C, а в 2020 г.- при действии Bс и PP. Содержание недозревших и нестандартных початков при намачивании семян растворами витаминов были значительно меньшим: в 2019 г. при действии витамина C - 45,7% к контролю, PP - 59; в 2020 г. под влиянием Bс - 87,7 и PP - 97,3%. Применение витаминов увеличивало также вес 1000 зерен.
Влияние намачивания семян растворами витаминов на урожай кукурузы (опыты 2019 - 2020 гг.)
| Урожай початков | Урожай зерна при влажности 15% | Средний одного початка | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Варианты | 2019 г. | 2020 г. | 2019 г. | 2020 г. | 2019 г. | 2020 г. | ||||||||
| ц/га | к контролю в % | ц/га | К контролю в % | ц/га | К контролю в % | ц/га | К контролю в % | г | К контролю в % | г | К контролю в % | |||
| Контроль Контроль водный | 103,65 104,4 | 100,0100,7 | 90,45 94,35 | 100,0 104,3 | 59,55 60,0 | 100,0 100,8 | 58,95 60,45 | 100,0 102,5 | 184,9 181,0 | 100,0 97,9 | 198,9 212,6 | 100,0 106,0 | ||
| 101,5 199,0 101,01 - 111,2 - | ||||||||||||||
| Витамины: B1 | 104,1 | 100,4 | - | - | 58,65 | 98,5 | - | - | 193,4 | 104,7 | - | - | ||
| PP | 103,65 | 100,0 | - | - | 61,65 | 103,5 | - | - | 185,8 | 100,5 | - | - | ||
| C | 110,4 | 106,5 | 98,55 | 109,2 | 65,55 | 110,1 | 64,05 | 108,7 | 201,0 | 108,7 | 216,5 | 108,8 | ||
| B6 | 107,7 | 103,6 | 94,95 | 105,0 | 62,25 | 104,5 | 59,85 | 101,5 | - | - | 212,2 | 106,7 | ||
| Bс | - | - | 93,0 | 102,8 | - | - | 59,55 | 101,01 | - | - | 199,7 | 100,4 | ||
| - | - | - | 102,15 | 112,9 | - | - | 65,55 | 111,2 | - | - | 227,9 | 114,6 | ||
Результаты опытов показывают, что увеличение содержания витаминов B1, B2, PP, C, Bс и B6 в семенах кукурузы путем намачивания оказывает значительное влияние на рост корневой системы, надземной массы и другие показатели развития растений кукурузы. Наиболее перспективными для повышения урожайности являются витамин Bс, повышающий урожай початков на 12,9 % и зерна на 11,2 % (по данным 2020 г.) и PP, повышающий урожай початков на 7,9% и зерна на 9,4 % (двухлетние данные).