Азот (N) повышает урожайность и усваивается в форме аммиака или азотной кислоты

Азот (N) является одним наиболее важных для растения макроэлементов, который повышает урожайность и усваивается в форме аммиака или азотной кислоты (только бобовые обладают способностью усваивать атмосферный азот клубеньковыми азотфиксирующими бактериями), поэтому есть необходимость в подкормке азотом постоянно. Азот активно участвует в процессе биосинтеза белков (образование белков), влияет на рост и развитие сельскохозяйственных растений (активизирует нарастания вегетативных органов - стеблей, листьев), увеличивает содержание белков в репродуктивных органах (плодах, семенах), основная часть есть в составе ферментов, белков, нуклеиновых кислот (ДНК, РНК), а также хлорофилла, витаминов, алкалоидов, повышает уровень усвоения из почвы, таких элементов, как калий, фосфор, кальций, марганец, магний, молибден, медь.

В Азоте больше всего нуждаются молодые растения, в частности различные сорта капусты посевной (белокочанная (поздняя и ранняя), краснокочанная, брюссельская), спаржа, лук-порей, тыква, сельдерей, ревень. Сельскохозяйственные растения с урожаем потребляют из почвы значительную часть азота (зерновые культуры - 100-150 кг / га, овощные растения - 150-50 кг / га).

Дефицит Азота: при недостаточном количестве азота в почве замедляется рост (мельчают листья), сокращается период вегетации, наблюдается слабое цветение растения (закладка малого количества плодовых почек), теряют интенсивную зеленую окраску до бледно-зеленого цвета (нарушается образование хлорофилла, возникают хлороз), пожелтение и раннее опадение листьев, у злаковых культур - слабое кущение, овощных культур - старые листья желто-зеленого цвета, в плодово-ягодных - листья имеют красный цвет, значительная часть плодов с тают мелкими с плотной мякотью, осыпается после завязи, что приводит к снижению урожайности.

Избыточное азотное питание: приводит к накапливаться в овощных культурах нитратов. При превышении азота полезные вещества из генеративных органов растения переходят к вегетативным, что приводит к избыточному образованию зеленой массы, при этом замедляются процессы созревания потрясаю, ухудшается качество выращенной продукции (в злаковых культур приводит - к полеганию посевов в овощных - слабого развития корневой системы, клубней, плодов, в бахчевых и овощных - накопление нитратов, у молодых плодовых деревьев - к снижению морозостойкости). Азотные удобрения выступают наиболее опасными при превышении норм.

Взаимовлияние азота с другими элементами